Биогумус производство в промышленных условиях. Затраты на организацию дела
Биогумусом называется гранулированное биоактивное удобрение, получаемое из перерабатываемых красным калифорнийским червем органических отходов. Его использование обеспечивает хорошее развитие растений, увеличение урожаев на 30-70%. Завязываемые плоды меньше поражаются болезнями. Они отличаются более нежной мякотью, выраженным вкусом и ароматом. Производство биогумуса в домашних условиях не представляет особой сложности и не требует значительных расходов.
Свойства и состав биогумуса, его преимущества
Биологический гумус - удобрение, превосходящее по своему составу и питательной ценности обычный компост и навоз. Его добавление в грунт в соотношении 10-20% к общему объему позволяет оздоровить истощенную или содержащую большое количество солей почву. В процессе переработки происходит полное обеззараживание органических масс, их очистка от яиц гельминтов. Биогумус содержит в оптимально сбалансированном виде множество полезных компонентов:
- Минеральные элементы в хорошо усваиваемом растениями виде.
- Ферменты. Они обеспечивают превращение органических остатков в питательные соединения.
- Вещества, препятствующие размножению возбудителей болезней.
- Фитогормоны. Они улучшают рост и стрессоустойчивость растений.
Этот вид безопасного для экологии удобрения содержит в 4-8 раз больше гумуса, чем коровий навоз или получаемый из растительных остатков компост. К его преимуществам можно отнести хорошую влагоемкость, рассыпчатость, совместимость с другими видами органических удобрений, отсутствие необходимости использования значительных энергозатрат в процессе производства и применения. Возможность реализации излишков продукции позволяет окупить расходы и получить определенный доход.
Компоненты для производства биогумуса
Перед тем как начать производство биогумуса в домашних условиях, следует подготовить субстрат для вермикомпоста и необходимые предметы инвентаря. В состав субстрата входят:
- Перепревший коровий навоз и
- Ботва растений в заквашенном (силос) или подсохшем виде (сено).
- Овощные очистки, остатки неиспользованных продуктов.
- Перепревшие опилки, листва деревьев.
- Торф и известь (2% от общего веса смеси) для улучшения качества вермикомпоста.
Также необходимы калифорнийские черви для биогумуса, функцией которых является переработка питательной смеси. В качестве инвентаря понадобятся ящики из деревянных дощечек или пластмассы, лопатка для набора субстрата, сито с ячейками диаметром 2 мм.
Особенности выращивания калифорнийских червей
Калифорнийские черви внешне практически не отличаются от обычных дождевых. Но переработку органических веществ в удобную для усвоения растениями форму они осуществляют значительно быстрее. При их использовании можно получить готовое удобрение уже через 1-1,5 недели. Стоимость одной особи колеблется в разных регионах страны: от 25 копеек до 1 рубля. Следующие правила следует соблюдать, используя для приготовления биогумуса :
- Разведение в домашних условиях требует поддержания определенных значений температурного режима. Его нижняя граница не должна быть ниже +4° С, а верхняя - выше 40 °С. Более низкие и высокие значения могут привести к гибели биологического материала.
- Зимой червей помещают в емкости с питательным субстратом и заносят в помещение с необходимой температурой воздуха или накрывают утепляющим материалом. Он обеспечивает свободное поступление воздуха в почвенную смесь.
- Для нормальной жизнедеятельности этого вида беспозвоночных необходимо поддерживать влажность компостной кучи на уровне 70-80% регулярным орошением водой в жаркую погоду. Кроме того, их следует защитить от прямых лучей солнца размещением в тени.
Предотвратить гибель калифорнийских червей в сильные морозы позволит накрытие места их содержания с приходом осени слоем компоста толщиной 40 см или более. После выпадения снега дополнительную защиту обеспечит утепление насыпи толстым снежным покровом.
Подготовка питательного субстрата
Производство биогумуса в домашних условиях требует специальной подготовки субстрата перед запуском в него червей. Сначала подготавливается деревянный ящик, пластмассовый контейнер или углубление в земле. Рекомендуется, чтобы их глубина составляла от 70 до 100 см. Предупредить проникновение технологических червей за пределы ямы можно отделкой ее дна и стенок каким-либо натуральным материалом.
Затем в емкость или яму укладывается смесь, приготовленная из хорошо перепревшего навоза, созревшего компоста, прелой растительной ботвы, пищевых отходов. Субстрат должен дозреть. Для этого его выдерживают необходимое время, регулярно увлажняя теплой водой и перемешивая через каждые 2-3 дня. Вначале под действием проходящих в смеси процессов температура поднимется до 40-50 °С. По окончании ферментации компонентов ее значения снижаются и остаются стабильными.
Технология вермикультивирования
Когда субстрат полностью дозреет, в него запускаются калифорнийские в домашних условиях позволяет получить их в достаточном количестве для нужного объема смеси. Норма закладки составляет 700-1500 штук на кубический метр субстрата. Определить пригодность смеси для запуска червей можно, разместив в ней сначала 50 особей. Если они чувствуют себя хорошо, добавляют остальных, равномерно распределяя по поверхности субстрата.
Кислотность подготовленной смеси должна быть в пределах 6-8 баллов. Периодическое бережное рыхление обеспечит свободный доступ во внутренние слои воздуха, необходимого для дыхания червей. Регулярное орошение отстоянной водой, подогретой до 20 °С, создаст достаточно влажную среду. Для поддержки оптимальных значений температуры и влажности субстрата емкость накрывают слоем соломы.
Сбор вермикомпоста
На протяжении первых 1-2 месяцев происходит адаптация червей к новой среде. Затем они начинают активно размножаться и перерабатывать компоненты смеси в биогумус. Через каждые 10 дней необходимо дополнительное внесение питательного субстрата в качестве подкормки. По истечении 3-4 месяцев нужно проверить численность червей. Если она значительно возросла, можно приступать к их отделению и использованию готового удобрения по назначению.
Существует 2 способа освобождения вермикомпоста от находящихся в нем червяков. В одном из них используется просеивание субстрата через сито. Черви при этом переносятся в другую емкость. Во втором способе задерживают на несколько дней внесение подкормки. Потом подсыпают новую порцию субстрата на поверхность ящика. Когда проголодавшиеся черви поднимутся вверх, производят их отделение с перемещением в другое место.
Применение вермикомпоста
Производство биогумуса в домашних условиях представляет определенную выгоду. Его можно использовать не только для удобрения приусадебного или дачного участка, но и реализовать. Снизить расходы на получение этого экологически чистого и высокоэффективного материала позволит наличие домашних животных, обеспечивающих технологический процесс достаточным количеством навоза.
Излишки вермикомпоста можно продавать соседям по даче, фермерам. При значительном объеме производства - на рынке или оптовыми партиями в собственном интернет-магазине. Черви могут быть востребованы хозяйствами, занимающимися выращиванием рыбы или птицы. Для того чтобы реализовать биогумус, цена за 1 кг которого колеблется от 10 до 20 рублей, следует предлагать его потенциальным покупателям в удобной для применения упаковке.
Упаковка продукции
В сухом виде вермикомпост упаковывают в мешки из полиэтилена. При изготовлении жидкого гумуса в концентрированном виде оптимальным вариантом является розлив в пластиковые бутылки. Как и широко применяемые препараты "Эм", они содержат множество полезных почвенных микроорганизмов, улучшающих плодородность почвы и обеспечивающих получение высоких урожаев наиболее экологичными методами.
При упаковке в пакеты следует предварительно взвешивать биогумус. Цена за 1 кг может быть указана на этикетке либо не проставляться при оптовых продажах материала. Стоимость товара в разных регионах значительно отличается. Так же, как и жидкие препараты "Эм", желательно, чтобы упакованный биогумус содержал инструкцию с изложением свойств материала и правил его применения.
Инструкция по использованию
Вермикомпост востребован не только для выращивания плодоовощных культур. Его широко применяют в цветоводстве, для восстановления истощенной и потерявшей свои природные свойства почвы. Он может также использоваться для снижения численности вредных насекомых, так как входящие в состав препарата микроорганизмы способны расщеплять хитин их наружного скелета.
В каких количествах и как лучше применять биогумус - инструкция подробно освещает все вопросы, возникающие при использовании удобрения. Время его внесения в грунт не ограничено. Препарат отличается пролонгированным действием, давая хорошие результаты в течении нескольких лет. Концентрированный биогумус разбавляется трехкратно. Его рекомендуется добавлять в воду при поливе растений и опрыскивании деревьев.
Особенности применения
Препарат используется для приготовления почвенных смесей. Особенно полезен биогумус для рассады. Достаточно добавить 1 часть средства на 3-5 частей торфа. Перед высадкой подросших растений в грунт следует добавить в лунки примерно по 150 г удобрения, смешав с землей. Высаженные кустики обильно поливают, а поверхность почвы вокруг сеянца мульчируют небольшим слоем биогумуса.
Защитить растения от повреждения насекомыми-вредителями можно внесением средства в грунт либо поверхностной обработкой их вегетативных частей его водным раствором. Хороший эффект дают регулярные подкормки овощных культур, деревьев, кустарников, цветов. В этих целях достаточно вносить под растения 0,5 кг биогумуса на 1 м 2 через каждые 30 дней.
Использование вермикомпоста для восстановления грунта
Биогумус в быстрые сроки увеличивает питательность грунта, дополняя его комплексом веществ, необходимых для хорошего развития растений. Содержащиеся в нем почвенные микроорганизмы способствуют превращению растительных и животных остатков в легко усваиваемые соединения.
Добавление биогумуса в землю, потерявшую плодородность вследствие неумеренного внесения химических препаратов, увеличивает содержание в ней полезных элементов, улучшает структуру почвы, нейтрализует повышенную кислотность. Это позволяет создать среду, в которой способны обитать участвующие в образовании плодородного слоя грунта. Повышение же концентрации гумуса самым непосредственным образом влияет на количество и качество получаемого урожая.
Биогумус (вермикомпост, червекомпост) – это органическое удобрение для растений, продукт естественной переработки навоза домашнего скота и пищевых отходов технологическими червями. Этот вид компоста является одним из самых эффективных средств повышения плодородности сельскохозяйственных почв, а его производство довольно простое и требует минимальных вложений. При этом, как считают многие предприниматели, этот вид бизнеса характеризуется высокой рентабельностью и быстрой окупаемостью.
Технология производства биогумуса, действительно, не отличается сложностью. Для изготовления вермикомпоста потребуются следующие «составляющие»: прелый навоз крупного рогатого скота, сено или силос, прелые листья, опилки, пищевые отходы, технологические черви (калифорнийские и различные их разновидности, владимирские). Сначала необходимо подготовить питательную среду для червей, которая представляет собой перегнивший компост и навоз. Как правило, выдерживать продукт переработки на своем участке не очень удобно. Поэтому лучше договориться с поставщика этого сырья о том, чтобы ему дали некоторое время отлежаться.
Для червей подготавливаются емкости – большие деревянные ящики. На следующем этапе компост закладывают в ящики. При этом если он включает в себя ферментированный навоз и другие компоненты (листья, опилки, пищевые отходы), то компост нужно тщательно перемешать. Сверху пласт компоста накрывается слоем сухой травы, который будет поддерживать в ящике оптимальный уровень влажности и температуру. Дозревающий компост нужно периодически (раз в 2-3 дня) перемешивать, чтобы он не слежался, и увлажнять теплой водой, чтобы масса не высохла. В самом начале, пока происходит процесс ферментации, температура внутри ящика достигает 50 градусов Цельсия, но затем она постепенно снижается. Черви заселяются в ящики после того, как компостная масса будет полностью подготовлена.
Специалисты советуют не запускать всех червей сразу, а сначала опробовать массу на нескольких десятках особей. Если все пройдет хорошо, то можно заселять остальных. В течение пары месяцев черви осваиваются в новой среде, после чего начинают размножаться. Влажность компоста должна составлять 70-80 %, а уровень рН – не более 8. В зимнее время температура внутри ящиков должна составлять не менее 19 градусов Цельсия. Поднять температуру можно, укрывая компост слоем сухой травы, увлажняя его теплой водой и размещая в отапливаемом помещении. Субстрат надо регулярно разрыхлять и раз в десять дней подкармливать. Через 3-4 месяца после заселения компоста червями проводится подсчет червей, для чего с участка 10 на 10 см берется проба. Количество червей в ней умножается на 100. Излишек червей можно реализовывать рыбным хозяйствам, напрямую рыбакам, птицефабрикам и производителям костной муки. На третьем этапе осуществляется сбор биогумуса и червей. Для сбора гумуса субстрат просеивают его через сито с ячейками 2 мм. Черви, оставшиеся в сите, отсаживаются в отдельный ящик. Можно обойтись и без просеивания. Достаточно не подкармливать червей несколько дней, а затем внести субстрат на поверхность компоста. Через пару дней черви поднимутся на поверхность, где их можно собрать. Собранный гумус взвешивается и фасуется в полиэтиленовые мешки.
Для организации производства биогумуса потребуется отапливаемое помещение для размещения ящиков с компостом и червями. Так как производственный цикл является круглогодичным и непрерывным, то и объемы производства могут быть весьма большими. Следовательно, вам понадобится склад для хранения готовой продукции. Кроме того, нужно будет купить фасовочную линию с дозатором для расфасовки гумуса в мешки по 3-6 кг и по 20-50 кг. Гумус в мешках меньшего объема можно реализовывать через розничные магазины, а в мешках большего объема – через оптовые компании. Стоимость такой линии составляет свыше 1 млн. рублей, но на ней можно сэкономить и приобрести вместо нее весы и ручной запайщик пакетов (все вместе обойдется в сумму около 5 тыс. рублей). Для содержания червей потребуются деревянные ящики с днищем из крепких досок или металла. Кроме того, можно приобрести специальные вермикомпостеры. Для увлажнения компостной массы используются системы полива (как правило, капельного). Стоимость самой простой такой системы составляет около 1-1,5 тыс. рублей. Не забудьте про инструменты и рабочий инвентарь: грабли, лопата, сито, ведра и пр.
Также вам нужно будет закупить червей, наладить постоянные поставки навоза, прелых листьев и пищевых отходов, разработать варианты упаковки, заключить договоры с партнерами на сбыт, наладить доставку готовой продукции покупателям. Биогумус можно сбывать напрямую садоводам, садовым товариществам, садоводческим магазинам, птицефабрикам, производителям мясокостной муки, хозяйствам АПК. Продажа червей рыбакам и рыбным хозяйствам зачастую может приносить прибыль, сравнимую с прибылью от реализации самого гумуса. Таким образом, ассортимент вашей продукции может включать в себя собственно вермикомпост, концентрированный жидкий гумус, биоземлю (смесь биогумуса и земли в определенной пропорции), червей.
Затраты на организацию такого производства включают в себя покупку оборудования (около 45-50 тыс. рублей без фасовочной линии), покупку сырья (50 тыс. рублей), оборудование помещения печным отоплением (45 тыс. рублей), регистрация и ИП и другие расходы. Начать бизнес можно с 150 тыс. рублей, а затем постепенно расширять объемы производства за счет получаемой прибыли. Рентабельность такого бизнеса оценивается в 40 %. При поголовье 100 тысяч червей сроки окупаемости составят до полугода, а общая выручка превысит 1 млн. рублей.
В интернете можно найти немало материала как по самой технологии производства биогумуса, так и по расчетам рентабельности и окупаемости. Тем не менее, далеко не все они (особенно самые радужные) соответствуют действительности. Так, например, если вы рассчитываете на хорошую прибыль, то обойтись минимальными вложениями уже не удастся, как и окупить их за короткий срок. Во-первых, подготовка сырья для приготовления субстрата занимает довольно много времени – около полугода. Таким образом, если вы не нашли поставщика готового сырья с нужной выдержкой, то начать свой бизнес вы сможете не ранее, чем через шесть месяцев. Во-вторых, при больших масштабах производства одним сараем, отапливаемым печкой, уже не обойтись. Понадобится целый коровник, который при этом еще нужно подготовить – сделать ровные полы для гряд (залить пол бетоном), заложить окна кирпичами, чтобы зимой тепло не выдувало из помещения, сделать как можно более низкий подвесной потолок для сохранения тепла, оборудовать подъездные пути, сделать ремонт внутренних помещений, подготовить производственные и складские помещения и т. д. Кроме того, готовый гумус нужно будет высушить (при больших объемах производства понадобятся теплые полы) и пропустить через дробильный аппарат.
Для начала бизнеса можно обойтись и 150 тыс. рублей. Однако чем больше объем производства, тем больше и вложения. В частности, некоторые поставщики сырья приводят следующий технолого-экономический расчет по производству биогумуса на 1000 кв. метров обогреваемой площади. По их мнению, первоначальные затраты не превышают 500 тыс. рублей, а к концу первого года работы предприниматель получит готовой продукции на 3 млн. рублей (250 тонн произведенного гумуса по 12 рублей за килограмм). Прибыль по итогам первого года работы составит по таким подсчетам 2,5 млн. рублей. На самом же деле, вложения на первоначальном этапе окажутся на порядок выше. Нужно будет приобрести землю и помещения (или хотя бы взять их в аренду), провести ремонтные работы и переоборудование производственной площади, приобрести и доставить 500 тонн навоза, закупить червей, инвентарь, оборудование для фасовки, сепарирования, дробления гумуса. Кроме того, понадобится хотя бы один трактор с отвалом и прицеп, несколько рабочих для производства гумуса и обслуживания техники... Разумеется, все эти расходы явно не уложатся в полмиллиона. Более того, по примерной оценке они составят минимум 4,5-5 млн. рублей.
Также не стоит доверять слухам про 300 % рентабельность бизнеса по производству биогумуса. Реальные расходы на ведение такой производственной деятельности составляет от 1,5 млн. рублей в год. Основные статьи расходов – отопление, сырье, электроэнергия, заработная плата рабочим. Реальная рентабельность составляет не более 100 %. И то, это верно лишь при повышении производительности до 350-400 тонн вермикомпоста в год. Однако при таких объемах производства возникает другой вопрос – как наладить сбыт этой продукции и, что не менее важно, по какой цене. В столице, например, гумус продается в магазинах по цене от 25 рублей за килограмм, но для регионов зачастую даже 10 рублей за килограмм может быть слишком высокой ценой. Есть и другая проблема – низкая осведомленность фермеров, дачников, огородников и садоводов о преимуществах биогумуса. Этот вид органического удобрения, несмотря на высокую эффективность и безопасность, пока еще не получил в нашей стране широкого распространения. Ваши потенциальные покупатели зачастую даже не знают, что это такое. Кроме того, технологии выращивания многих распространенных культур еще не адаптированы под применение биогумуса. Все это значительно осложняет организацию сбыта вермикомпоста в больших объемах.
Впрочем, несмотря на все вышеперечисленные трудности, бизнес по производству биогумуса заслуживает внимания. Выгоднее всего заниматься им в комплексе с уже имеющимся у вас бизнесом в сфере сельского хозяйства (например, ферма по выращиванию КРС, разведению кроликов, птицы и т. д.).
Дождевые черви - главные воспроизводители плодородия почвы! Их экологическое значение!
Дождевые черви - самые древние жители земли, деятельностью которых создавались и создаются почвы.
Они главные санитары земли, гаранты здоровья и благополучия всего живущего на ней. Питаются они мертвыми разлагающимися растительными тканями, поступающими в почву в виде опада, корневых и пожнивных остатков.
Сегодня поговорим об экологическом значении червей, о том какую роль они выполняют на земле, о том как и зачем их разводить на своем участке. А также, как и обещала, поделюсь своим опытом по производству биогумуса дома с помощью червей. Будет интересно, а главное дочитав до конца, вы почерпнете массу полезной информации!...
Зачем нужны дождевые черви?
Дождевые черви - главные потребители мертвых растительных остатков. Биомасса червей составляет 50 - 72% всей биомассы почвы. Поглощая вместе с почвой огромное количество растительного детрита (распадающихся мертвых растительных тканей), микробов, грибов, водорослей, простейших нематод и т.д., они переваривают их.
При этом черви выделяют с испражнениями большое количество собственной кишечной микрофлоры, ферментов, витаминов, биологически активных веществ, которые обладают антибиотическими свойствами и препятствуют развитию патогенной (болезнетворной) микрофлоры, гнилостных процессов, выделению зловонных газов, обеззараживают почву и придают ей приятный запах земли.
В процессе переваривания растительных остатков, в пищеварительном канале червей формируются гумусные вещества. Они отличаются по химическому составу от гумуса, образующегося в почве при участии только микрофлоры.
В пищеварительной трубке червей развиваются процессы полимеризации низкомолекулярных продуктов распада органических веществ и формируются молекулы гуминовых кислот, которые образуют комплексные соединения с минеральными компонентами почвы (гуматы лития, калия, натрия - растворимый гумус, гуматы кальция, магния, других металлов - нерастворимый гумус) и долго сохраняются в почве в виде стабильных агрегатов (водоемких, водостойких, гидрофильных и механически прочных).
Поэтому деятельность червей замедляет вымывание из почвы подвижных питательных веществ и препятствует развитию водной и ветровой эрозии. В копролигах червей естественных популяций содержится 11... 15% гумуса на сухое вещество.
Есть у червей и другая специфическая особенность, весьма полезная для земледелия. Связана она с их уникальной способностью мелиорировать и структурировать почву.
За летний период популяция из 50 червей в пахотном слое почвы на 1 м2 прокладывает километр ходов и выделяет на поверхность копролиты слоем 3 мм. Еще больше их остается в толще почвы.
Каждый червь пропускает через пищеварительный канал за сутки количество почвы, равное массе его тела. Если средняя масса червя 0,5 г, то при количестве их 50 особей на 1 м2 (500000 на 1 га) за сутки на площади 1 га ими перерабатывается 250 кг почвы.
В средней полосе активная деятельность червей продолжается 200 дней в году. Следовательно, за сезон они могут переработать на гектаре 50 т почвы, обеспечив ее гумусом.
Основателен вопрос: какими современными техническими средствами можно выполнить за год гигантскую плодотворную работу по структурированию и гумусированию почвы? Пока нет таких сил и средств!
И сравниться с червями в этой их благотворной деятельности никто и ничто не может. Это их деятельностью созданы значительные некогда черноземы России - ее гордость и богатство!
Из сказанного ясно, что самым очевидным признаком здоровья почвы, ее высокого плодородия является наличие в ней дождевых червей. Чем их больше в почве, тем она более функционально здорова. Это должно быть осознано и принято "на вооружение" в интересах воспроизводства плодородия почвы всеми земледельцами!
С чего начать разведение червей на садовом участке?
Сейчас многие разводят червей для получения биогумуса и даже делают бизнес на червях. Но мы на этом не делаем деньги, а так скромненько, но в целях экономии на биогумусе (покупном), решили попробовать развести червей, да и для увеличения их количества на даче. Выращивание червей в домашних условиях - дело вполне по силам каждому огороднику. Что нужно для выращивания червей? И каких червей следует разводить?
Для раз-ве-де-ния лучше подходят красные компостные черви (эй-зе-ния фоэтида), ко-то-рых все-гда можно накопать в по-лу-пе-реп-рев-шей компостной куче. От других видов чер-вей они отличаются темно-бурой ок-рас-кой с чередующимися тем-ны-ми и свет-лы-ми поперечными полосами.
Если на участке червей нет или слишком мало, то это не беда, их можно накопать в лесу или, в-крайнем случае, приобрести в рыболовном магазине. Сразу хочу сказать о том, почему мы взяли своих на размножение, а не купили популярных "старателей" или "калифорнийцев".
Во-первых, это денег стоит, а во-вторых, наслышаны об обмане по-поводу их плодовитости, типа их из одного за год происходит 1500 штук! Ничего подобного! Плодовитость наших червей нас вполне устраивает.
Черви компостные ничем не хуже, если им создать отличные условия! За год из одного производится 450-500 штук, да и они более адаптированы к нашим почвам. Вполне неприхотливы.
А все началось с того, что как и многие дачники, я тоже приобретала в садовых магазинах биогумус. И что только мне в нем не попадалось! Всякая всячина, которой там в-принципе, быть не должно! А однажды из-за покупного биогумуса пропала вся рассада...
Биогумус - это просто!
Я поняла, что качество покупного биогумуса под вопросом. И задумалась как-то, вот бы его научиться получать свой! И год назад, изучив этот вопрос досконально, я решила попробовать.
Тем более, что кухонные отходы мы никогда не выбрасываем - все свозили в компост. А их получается о-о-очень много в нашей семье из четырех человек. В результате эксперимента в легкую не напрягаясь, мы получили 160 кг чистого отличного удобрения, которое уже весной этого года, успешно применяли в качестве подкормки и для выращивания рассады!
А все началось с того, что осенью я набрала с компостной кучи червей на дно ведра. Поштучно не считала их, но дно ведра было покрыто 3 см-овым слоем червячков. Затем, набрала полведра оттуда же компоста, того же, в чем жили эти черви.
В квартире я решила отвести для червей теплое и влажное местечко - ванная комната. В картонную обычную коробку, которую я проклеила предварительно скотчем, чтоб не рассыпалась в самый неподходящий момент, я всыпала полведра компоста, затем червей, а сверху еще слой компоста.
Теперь нужно было им дать корм, чтоб червячки даже и очухаться не успели от того, что произошел переезд. Овощные очистки я мелко режу ножницами или если некогда возиться, кручу на мясорубке.
Слоем 1 см выкладываю кормежку в коробку и тщательно увлажняю содержимое из распылителя. Затем накрываю туалетной бумагой, двойным слоем и ее тоже смачиваю водой.
Все! Оставляю их на пару недель, сбрызгивая бумагу по мере высыхания. Можно кормежку присыпать компостом, во избежание появления мошек. Но сверху прикрыть бумагой - она показывает уровень влажности и защищает от света.
Неприятного запаха не бывает! Потому что черви вырабатывают определенные вещества, служащие подобием дезодоранта. А готовый биогумус так вообще приятно пахнет землей.
Условия для содержания компостных червей!
Условия должны быть идеальными, а что это значит?
- Оптимальные ус-ло-вия для жизни чер-вей - тем-пе-ра-ту-ра 18-26°,
- Влаж-ность 60-70% (ре-гу-ляр-но по-ли-ва-ют) и
- Ре-ак-ция сре-ды - рН 5,8-7,5.
Влаж-ность счи-та-ет-ся до-с-та-точ-ной, если из сжа-то-го в руке комка ком-по-с-та вы-де-лит-ся 1-2 кап-ли вла-ги-.
Влажность поддерживать стабильную, при пересыхании почвы они быстренько погибнут... Воду я брала отстоянную сутки, от хлорки они тоже сразу погибнут.
Почему в коробке? Потому что картон "дышит", органично. Если размокнет дно со временем, то просто ставлю коробку с червями в другую чуть большую по размеру коробку.
Чем кормить червей? Практически всем растительного происхождения. Животного происхождения отходы я не даю им, чтобы не было неприятного запаха. Картофельные очистки, арбузные и дынивые корки, кабачковые, банановые, да все что угодно (цитрусовые нежелательно много - закислят субстрат), главное помнить, что у червей нет зубов! Поэтому пищу им предварительно измельчить.
Как часто кормить червей?
По-началу я чуть ли не каждый день заглядывала под бумагу, посмотреть: съели или нет... А проще смотреть на саму бумагу (позже поняла это), как только на ней появятся дырки как изъеденные, так и кормить. Просто подкладывать сверху свежий корм и прикрывать бумагой. Главное не накладывать излишне много...
За пару месяцев (сентябрь-октябрь) коробка наполнилась доверху. Кстати, черви - это такие уникальные животные, которые перестают размножаться, когда их количество зашкаливает! Поэтому, пришло время разбирать коробку.
Культивация дождевого червя в квартирных условиях!
Это происходило так: неделю я их не кормила, чтобы черви проголодались. А затем насыпала в одну часть коробки сладкого корма - это банановые очистки, яблочные и так далее, но немного. Через пару дней голодные черви выползли на поверхность покушать и я их собрала без труда вместе с верхним слоем и пересадила в другую такую коробку. Все как в самом начале, только в другой коробке.
А в полную насыпала еще немного корма сладкого и выманила вторую часть червей, более молодую. С ними я тоже поступила также, как с первой партией.
И третий раз насыпала корма, чтобы выманить молодняк, который уже чуть подрос.
Далее из первой коробки осталось только выложить биогумус - да, да, да, в коробке остался чистый биогумус, но достаточно влажный. Я его пару дней подсушила на выстеленной бумаге плотной. А затем просеяла через редкое сито и разложила по кулькам, убрала до весны под ванну.
Таким образом у меня получилось три коробки червей, которые успешно наполнялись еще пару месяцев (ноябрь-декабрь)! После Нового года я тоже самое сделала с этими тремя коробками и в итоге к весне (март) получила 4 коробки по 40 кг в каждой чистого биогумуса + 9 коробок вновь заложенных червями (на март-апрель) !
Далее, пришло время открывать дачный сезон - пришла весна! И все эти 9 коробок уже полных поехали на майские праздники на дачу! Результат, я считаю, отличный! Черви дали хороший приплод живой массы и массу ценного удобрения! И что было дальше?
А дальше я их мурыжила там недели две голодом! Не потому что я злая и жестокая, а потому что почва еще не прогрелась! Вот когда прогрелась к июню месяцу я их наконец-то так накормила!... Я создала червятник на огороде! Как это, спросите вы?
Все просто! Отвела клочок земли 3 кв. метра - самой плохой земли. Местечко такое в тенечке, там ничего не росло, кроме сорняков... Но планировалось облагородить этот закуток в будущем. Вот оно и наступило - это будущее-то, сама не ожидала, что именно черви теперь там будут "расти".
В-общем, огородили мы это место - червятник досками в виде короба. И высыпали содержимое коробок в один угол высота достигла 30-40см, слегка разровняли и теперь в противоположную часть (та что впереди пустует) наложили вкуснятины слоем 30-40 см.
Длина такого бурта постепенно увеличивалась и культивация продолжалась таким образом все лето. То есть, еду мы им кидали с одной стороны, черви постепенно переползали туда, оставляя позади себя чистый биогумус.
К осени, у меня произошла готовая грядочка! А что же с червями?
А червей я частично переселяю на другие гряды, а часть оставляю в этой гряде. Грядки естественно я засыпаю кроличьим навозом, а сверху мульчирую осенью. То есть грядки открытыми я не держу - всегда чем-то укрыты. При нулевой температуре черви в естественных условиях засыпают до весны, а весной, проснувшись, им будет что покушать, я об этом забочусь всегда!
Из компостной кучи я вновь взяла нынче осенью небольшую партию новых червей в квартиру и начался знакомый процесс! Дело даже это увлекательное, совсем не хлопотное, главное поставить себя на место червяка и поразмышлять понравилось бы мне здесь? Устроили бы меня такие условия? Захотелось бы мне так жить?
И если да, значит все делается правильно - черви себя комфортно чувствуют, размножаются и предоставляют из бесплатных отходов, которые большинство людей попросту относят на свалку, ценное удобрение!
Вот чем еще я занимаюсь зимой, теперь вы это знаете... Надеюсь, вам пригодится эта информация, может кто-то захочет воспользоваться ею, желаю удачи! Если возникнут вопросы - задавайте в комментариях ниже. Всего доброго и до новых встреч!
Биогумус – ценный и востребованный товар. Его использование позволяет увеличить урожайность культур в два, а иногда и в три раза. Учитывая, что затраты на изготовление продукта невысокие, бизнес является одним из самых рентабельных дел, которые можно организовать на собственном дачном участке.
Регистрация предприятия
Если вы планируете производить продукт большими объемами, есть смысл официально зарегистрировать свое предприятие. Тогда можно ограничиться индивидуальным предпринимателем, потратив на оформление 800 руб. на уплату госпошлины и пять дней на ожидание регистрации.
Оформляя предприятие, надо указать ОКВЭД из раздела, касающегося продукции обрабатывающих производств. Код ОКВЭД 24.15 (Производство удобрений и азотных соединений) охватывает, в том числе, и производство гумуса.
Технология производства
Чтобы технология производства биогумуса была организована правильно, вам понадобятся:
- Склад под биогумус.
- Отапливаемое помещение.
- Дождевые, а лучше калифорнийские черви.
- Навоз и компост.
Вопрос с червями
Чтобы реализовать бизнес-план, лучше всего закупить красных калифорнийских червей. Их вывели еще в 1959 году специально для производства биогумуса. И если обычные дождевые черви дают 5-6 кратное воспроизводство, то калифорнийские черви увеличивают свое количество в 500 раз. А чем больше червей, тем больше и быстрее вы получите продукт на продажу. Но на первых порах можно обойтись и обычными дождевыми червями.
Основой биогумуса может стать перегнивший птичий помет, навоз домашних животных, кухонные отходы, сорняки, опилки, прелые листья. На своем дачном участке под производство можно выделить небольшой участок земли. Но тогда ваш бизнес будет сезонным, так как зимой черви углубляются вглубь и гумус не производят. Если хотите получать доход круглый год, включите в бизнес-план постройку или переоборудование специального сарая. Важно, чтобы там поддерживалась подходящая температура для жизнедеятельности червей – это во много раз увеличит их производительность.
Сколько закупать червей для производства, зависит от того, какую площадь вы им можете выделить. Обычно на квадратный метр компоста запускают примерно 5 тыс. червей. Учтите, что в процессе жизнедеятельности они размножаются.
Вопрос с червями можно решить тремя способами:
- закупить нужное количество калифорнийских, чтобы через полгода получить достаточный объем для продажи;
- закупить меньшее количество калифорнийских и постепенно их размножать, наращивая производство;
- насобирать огромное количество обычных дождевых червей, сделав бизнес беззатратный.
Оборудование места
Для организации производства вам понадобятся деревянные ящики или же открытая куча компоста высотой до 40 см. Желательно, чтобы компост состоял не только из главных компонентов, но и имел слои соды или известковой муки. Компост надо увлажнить и только тогда запускать червей. Идеальная температура их жизнедеятельности – 18-22°С. В процессе обработки червями компоста, надо докладывать новые его порции, высотой до 30 см.
Чтобы переработать 10 тонн компоста за полгода необходимо не менее 100 тыс. червей калифорнийских. Дождевых потребуется намного больше. По итогам работы можно получить около 5 тонн биогумуса. За полгода количество питомцев увеличится не меньше, чем в пять раз. А если отделять взрослых червей каждый два месяца, то их количество можно увеличить еще больше.
Нюансы бизнеса
Рекомендуется реализовывать бизнес-план с работы с обычными червями. Тогда вы сможете постепенно наращивая производство, сориентироваться, насколько востребован такой товар среди жителей вашего региона. Если окажется, что не стоит ждать радужных перспектив, вы мало что потеряете. Если же перспективы окажутся привлекательными, можно постепенно закупать нужно количество калифорнийского червя.
Стоит учесть, что калифорнийский червь не зарывается в землю при наступлении морозов, как дождевой, поэтому компост на холодный период надо накрывать или поддерживать нужную температуру в помещении. Также надо изолировать помещение от кротов, мышей и прочих грызунов, которые питаются червями, иначе ваш бизнес может быть уничтожен подчистую.
Затраты на организацию дела
Для организации масштабного производства вам понадобятся:
- Упаковочное оборудование. Как правило, товар расфасовывается по мешкам от 3 и более килограмм. Все зависит от того, на какую целевую аудиторию вы ориентируетесь – цветочников, садоводов или фермеров. В среднем упаковочная линия стоит примерно 45-50 тыс. руб.
- Отопительное оборудование для помещения, где будут содержаться черви – 45 тыс. руб.
- Закупка червей – примерно 50 тыс. руб.
- Заключение договоров на поставку товара с профильными магазинами.
- Затраты на рекламу.
- Транспорт, чтобы доставлять продукцию по магазинам. Можно приобрести или арендовать на время поставок.
Если рассчитывать по максимуму, план затрат составит не меньше 150 тыс. руб.
Вопросы сбыта и прибыли
Если ваш бизнес ориентирован на небольшое производство, вы можете сбывать биогумус в собственном населенном пункте местным огородникам. Но если у вас более амбициозный план производства, продукт можно продавать на рынках, сдавать в хозяйственные или цветочные магазины. При этом основной план продаж будет выполняться в феврале-марте. В это время дачники начинают высаживать рассаду на весну.
Сбывают товар в мешках весом 5-8 кг по цене 8-10 руб. за один килограмм. Если учесть, что с квадратного метра компоста получается около 300 кг гумуса. То есть выручка составит примерно 3 тыс. руб. Но окончательная цена на товар сильно отличается зависимо от региона продаж. Поэтому план продаж и прибыли надо рассчитывать индивидуально. В любом случае рентабельно производства достигает 100%.
План производства можно дополнить и другими доходами. Так, лишних червей можно продавать тем, кто хочет открыть собственное производство биогумуса. Или же продавать рыбакам для наживки. Хорошо сбывать сушеных червей в рыбоводческие хозяйства и зоомагазины как корм для рыб.
Что позволяет выращивать большие по объемам и экологически чистые урожаи. О том, что входит в эту органику, чем она отличается от других удобрений и как сделать биогумус своими руками, мы расскажем в данной статье.
Что такое биогумус и как его используют
Биогумус или вермикомпост является продуктом переработки различных органических сельскохозяйственных отходов . Именно этим он отличается от того же или , которые образуются в результате действия различных бактерий и микроорганизмов.
Биогумус обладает такими характеристиками, как улучшение структуры грунта и его водно-физических свойств. Кроме того, концентрация в нем , фосфора и несколько большая, чем в другой органике. Преимуществами биогумуса также являются:
- содержание от 10 до 15%;
- кислотность pH 6,5-7,5;
- отсутствие посторонних бактерий, солей тяжелых металлов;
- наличие в составе антибиотиков и большой численности микроорганизмов, которые участвуют в почвообразовании;
- более быстрое развитие и более стойкий иммунитет у , подкормленных этой органикой;
- срок действия в течение трех-семи лет.
- для профилактики болезней растений и легкого перенесения ими перепадов температур;
- для ускорения процесса прорастания семян и для увеличении численности всходов;
- для увеличения объемов и ускорения созревания урожая;
- для быстрого оздоровления, восстановления и повышения плодородия почвы;
- для борьбы с вредоносными насекомыми (эффект до шести месяцев);
- для улучшения декоративного вида цветов.
- посадке и посеве растений в открытый грунт и в ;
- подкормке всех видов с/х растений;
- реанимации и рекультивации земли;
- различных мероприятиях в лесоводстве;
- удобрении цветочных растений и выращивании трав.
Данное органическое удобрение применяют на протяжении всего сезона: начиная с ранней весны и до окончания осени.
Биогумус можно вносить в любую почву и в любых количествах, рекомендованные нормы внесения - 3-6 тонн сухого удобрения на 1 га для крупных участков, для малых - 500 г на 1 м².
Жидкий раствор для и полива растений готовится из 1 л вермикомпоста, который разбавляется в 10 л теплой воды.
Биогумус продается в готовом виде в гранулах и в жидком виде (водной суспензии).
Знаете ли вы? Разведением червей на специальных фермах (вермикультурой) впервые занялись американцы в 40-х годах ушедшего столетия. Далее вермикультура распространилась в европейские страны. Сегодня она наиболее известна в Германии, Великобритании, Нидерландах и других государствах.
Его легко можно приготовить в домашних условиях. Для этого существует два способа:
- на открытой местности;
- в помещении.
Как в первом, так и во втором случае необходимо будет обустроить специальный компостер для разведения. В промышленных масштабах для этого используются вермифабрики.
Подробнее о том, как приготовить биогумус, читайте в следующих подразделах. В целом этот процесс состоит из пяти этапов:
- подбор вида и покупка червей;
- изготовление компостера;
- закладка животных в компост;
- уход и подкормка;
- извлечение червей и биогумуса.
Выбор и покупка червей для компоста
Дождевых червей можно отыскать и насобирать самим либо приобрести в магазине. Чаще всего, в вермикультивировании используются красные калифорнийские черви (выведенные на базе навозных в 50-60-х годах ХХ столетия), однако многие фирмы предлагают также и другие виды: старатель, навозный, земляной, Дендробена Венета (европейский червь для ловли рыбы).
Опытные производители вермикомпоста утверждают, что самыми лучшими из данных видов для вермикультивирования являются красный калифорнийский и старатель. Первые - хорошо размножаются, долго живут (10-16 лет), быстро работают, но главным их минусом является непереносимость низких температур.
Знаете ли вы? За сутки один червь способен пропустить через свою пищеварительную систему объем почвы, равный массе своего тела. Таким образом, если учесть, что в среднем это ползающее животное весит около 0,5 г, то 50 особей за 24 часа на гектаре земли могут переработать 250 кг грунта.
Старатель также был выведен из обычного навозного червяка. Он быстр в воспроизводстве удобрения (производит до 100 кг биогумуса), не подвергается болезням и эпидемиям, отлично размножается (выводит до 1500 особей) и способен переносить низкие температуры - уходит вглубь почвы, чтобы не замерзнуть.
Приобрести червей можно в специализированных магазинах, в том числе в интернете, либо в вермохозяйствах. Продаются они, обычно, семьями, минимум по 1500 штук, в которые входит 10% взрослых особей, 80% - малышей и 10% коконов. При приобретении животных необходимо обращать внимание на их подвижность и цвет тела.
Конструкция компостера
Как мы уже отмечали, вермикомпост можно готовить как в условиях дачного участка, так и в квартире либо доме. Подойдут любые помещения: гараж, сарай, подвал. Некоторые оборудуют червятники в ванной. Главное - соорудить компостер либо компостную яму или кучу.
На улице жилище для червей обустраивают в виде ящика из деревянных досок без дна и крышки. Ящик необходимо поставить в укрытое от солнца место на землю, ни в коем случае не на бетон, поскольку излишне накопившейся воде нужен будет выход.
Размеры могут быть разными, например высотой 60-100 см, длиной и шириной по 1-1,3 м. В квартире, дом для червяков можно также соорудить из деревянного или пластикового ящика (контейнера), либо из вложенных одна в другую картонных коробок из-под бытовой техники. Для разведения червей подходят большие аквариумы. Можно использовать пластиковое сито, вложенное в пластиковый таз либо контейнер.
Чтобы в небольшом помещении поместилось как можно больше червей, ящики или контейнеры можно ставить один на один в несколько ярусов либо сделать стеллажи. Так можно разместить на площади в 15-20 м² около миллиона ползающих животных.
Подготовка компоста (питательного субстрата)
Для любых видов червей необходимо будет подготовить питательный субстрат, который должен состоять из:
- навоза или , пищевых отходов растительного происхождения, листьев, ботвы - одна часть;
- песка - 5%;
- сена (соломы) или опилок - одна часть.
Перед помещением в компостер червей, субстрат должен пройти специальную обработку - компостирование. Его необходимо в течение нескольких дней прогреть до необходимой температуры. Для этого его либо просто прогревают на солнце (нужной температуры легко добиться с апреля по сентябрь), либо вносят в него известь или (20 кг на 1 т сырья).
Компостирование должно длиться в течение 10 дней. С первого по третий день температура должна быть на уровне +40 °C, следующие два дня – на уровне +60...+70 °C, с седьмого по десятый день - +20...+30 °C.
После приготовления компоста его нужно протестировать, запустив на поверхность нескольких червей. Если животные через несколько минут ушли вглубь, значит компост готов, если остались на поверхности - субстрату необходимо еще постоять.
Оптимальная кислотность компоста составляет 6,5-7,5 pH. При повышении кислотности выше 9 pH животные умрут в течение семи дней.
Проверить субстрат на кислотность также можно методом тестирования. Запустить 50-100 особей на сутки. Если по истечении данного срока все особи будут живы, значит компост хороший. В случае гибели 5-10 особей необходимо понизить кислотность, добавив мел или известь, либо снизить щелочность, добавив солому или опилки.Оптимальная влажность компоста - 75-90% (будет зависеть от вида червей). При влажности ниже 35% на протяжении недели животные могут погибнуть.
Наиболее подходящая температура для жизнедеятельности червей - +20...+24 °C, а при температуре ниже -5 °C и выше +36 °C наиболее велика вероятность их гибели.
Закладка (выпуск) червей в компост
Червей аккуратно раскладывают по всей поверхности субстрата в компостере. На каждый квадратный метр должно прийтись по 750-1500 особей.
Важно! Поскольку черви не переносят яркий свет, компостер сверху необходимо прикрыть темным материалом, который пропускает воздух.
Адаптация животных будет осуществляться на протяжении двух-трех недель.
Уход и условия для содержания компостных червей
Субстрат в компостере подлежит регулярному рыхлению и поливу. Также червяков необходимо подкармливать.
Рыхление следует проводить дважды в неделю с помощью кола либо специальных вил для вермикомпоста. Его проводят на всю глубину субстрата, однако без перемешивания.
Поливают только теплой (+20...+24 °C) и только отстоянной водой (не менее трех дней). Хлорированная вода из-под крана может убить животных. Хорошо для полива подходит дождевая или талая вода. Поливать удобно с помощью лейки с небольшими отверстиями.